In The8 Boutique B & B want to share with you a list of 7 restaurants located in Barcelona we recommend you do not miss if you visit the Catalan capital.
This selection is very objective, obviously there are thousands of quality restaurants in Barcelona but we preferred to go for parts and named in this article as follows:
Dos palillos
Asia and Spain, two different cultures that use chopsticks,
Orientals use them as tweezers to pick up small portions.
in bars in Spain stick is the king of the lid.
different in form but similar in use, symbolize travel between plate and mouth.
Two pure, basic, minimal in design tools, primitive and modern at the same time.
A coincidence but also an excuse to join two culinary cultures:
Asia and Spain. a new concept, which seeks to unify the philosophy of the Spanish tapas with tops of Asian cuisine.
Casa Calvet
With a seasonal menu that changes each season, and vegetarian dishes containing a high quality wine sommelier led by its Paquita Castro Restaurant Casa Calvet has become one of the most desirable addresses in the city.
Under the direction of Pilar Oyaga, Restaurant Casa Calvet, offers customers an unrivaled setting and attentive service in the heart of Barcelona.
Your customers feel the pleasure of being isolated within the walls of this restaurant full of history, the dynamic bustle of the city.
The Restaurant Casa Calvet is located in the Casa Calvet, a building that created the great Catalan architect Antoni Gaudí for a textile manufacturer, whose office accounting, management and meeting rooms have been converted into semi-private dining rooms, which have tried to rescue the taste and elegance to delight their customers.
The Restaurant Casa Calvet is a unique place where eating becomes a sensual experience that blends the most innovative modern cuisine and the beauty of the work of Gaudí.
Caelis Roman Fornell
Caelis is located in the hotel The Palace, the old Ritz in Barcelona. The interior framing a space of distinction and elegance that gives it a unique atmosphere. Details were carefully best to offer their customers an intimate and relaxed atmosphere.
The restaurant has a capacity for 24 guests in room, a discreet private room that can accommodate up to 10 guests, and a table for people in the same kitchen (the “table du chef”) to follow, in situ, and from a perspective privileged, the creation of all dishes.
Passion for the product, passion for innovation, passion to overcome new challenges, passion for his work. Dare. Tradition. Vanguardia. Instinct. Balance.
These are the foundations on which its proposal is based cuisine and together with his cellar with more than 300 references, is embodied in the letter and the tasting menus.
Hotel Catedral Barcelona
Rated as excellent by 95 % of its clients, the Hotel Barcelona Catedral, is ideally located in the Gothic, next to Plaza Catalunya and the Ramblas.
The Barcelona Catedral Hotel is unique, modern, comfortable, renovated in 2014 and has all the amenities of a boutique hotel. It has a pool, gym, parquin restaurant with chill-out terrace and smoking area, free internet in the Bussiness Center, access and meeting rooms.
4 Capellans restaurant offers Mediterranean cuisine a la carte lunch menu, banquets, catering and snacks. With a spectacular outdoor terrace, ideal for events and celebrations.
Cultural Activities: The Wednesday night and Sunday morning walks free cultural Gothic, Legends and Secrets
Restaurants and Activities: Cooking classes, wine tasting dinners with cooking team building and incentives for companies.
IRATI Taberna vasca
IRATI opened in 1995 becoming the origin of what is today SAGARDI group.
A pioneer in the introduction of the “Basque pintxos” in Barcelona. Throughout the years IRATI has become one of the points pregruinación for lovers of authentic Basque cuisine in Barcelona.
The variety, quality and respect for the product are highlights, San Sebastian Pintxos bar and author best Basque cuisine in the restaurant. All of them accompanied by a careful cellar with the best wines of appellation of origin of the Basque Country and beyond.
The tapas bar Irati Taverna Basca is constantly evolving and can be eaten at any time of day, fulfilling the role of breakfast, snack, lunch or dinner. With over 80 varieties in the purest Basque style, is renewed constntemente as seasonal products and new trend.
Avalon Restaurant
The more relaxed, casual and easy to share among friends kitchen is in the Avalon. Homemade, traditional and DNA but in a version “comfort food” Mediterranean dishes. Such as cannelloni or fricassee the casual style tapas, salads or succulent burgers (one of the best sellers of the house) are added.
Cuisine “prêt-à-porter” in an informal setting, relaxed but always moving and changing, with safety and quality in the raw material as premises, but with surprise and constant creativity of the brilliant chef Ramon Freixa.
“One of the best restaurants in Barcelona to eat for less than 35 €” according to the Michelin guide.
Several spaces to organize the event you want. Dinner or lunch with friends in the restaurant or in a private room. You can also host private parties or a cocktail.
“The best place between the Gothic and Borne to enjoy a Gin & Tonic, a good mojito or a delicious coffee. Besides original sandwiches or fresh salads (hot or cold). Good music, free wifi, all in international journals and a large cozy space decorated with natural woods and warm fabrics and with great views of the city walls.
In City Bar, so you can accompany your cocktails or meals with the best sounds, have a careful selection of music that thrives on Barcelona Sounds project. Next to the City you will find an art gallery that can also be a multipurpose space for a private party or meeting.
“EWhen good weather you can get on the SKY BAR and have one of the best views of Barcelona to enjoy alone or with family or friends. While listening to good music you can enjoy international cocktails coffee and something to eat
Can Ravell
It all started in 1929 with a small grocery store. Currently Can Ravell is a deli shop and select products worldwide. Over fifty years ago, they began to cook their products and now have an extensive wine to taste, as well as an extensive menu of domestic and international wines.
They also offer catering services for homes, boats, flights …
As news is noteworthy dishes preparados.Todos they are designed to eat at home as it does in Can Ravell. The preparation of these products is very simple and the result is amazing.
The prestigious New York Times devoted an article to Can Ravell July 2009.
Des over 50 years cookers have not stopped to make dishes. Chef Jesus Benavente, continuing at the helm, making your kitchen and seasonal market, choosing the best raw materials. The caterers are small and exclusive. There are not prepared to serve a thousand people, but specialize in groups of 10 to 100 people.
Organized caterings with waiters, cooks at home on demand, organized boat parties and towers … even prepare excellent products for private flights. Caterers do as there is no standard. Everyone is different and made with great dedicationEn THE8 Boutique B&B queremos compartir con vosotros un listado de 7 restaurantes ubicados en Barcelona que recomendamos que no dejéis de visitar si visitáis la capital catalana.
Esta selección es muy objetiva, evidentemente hay miles de restaurantes de gran calidad en Barcelona, pero hemos preferido ir por partes y nombrar en este artículo los siguientes:
Dos palillos
Asia y España, dos culturas distintas que utilizan palillos para comer,
los orientales los usan como pinzas para coger pequeñas porciones de comida.
en los bares de España el palillo es el rey de la tapa.
distintos en su forma pero similares en el uso, simbolizan los viajes entre el plato y la boca.
Dos utensilios puros, básicos, mínimos en su diseño, primitivos y modernos al mismo tiempo.
Una coincidencia pero también una excusa para unir dos culturas gastronómicas:
Asia y España. un nuevo concepto, que trata de unificar la filosofía de las tapas españolas con las tapas de la gastronomía asiática.
Tenían claro que querían una barra asiática con la cocina abierta y servida por los cocineros, pero fernando amat y jordi tió le supieron dar dos vueltas y ver el lado mas cañí del tapeo, y crearon en una zona del local el bar de tapas del raval.
Como no hicieron fusión con la comida, hicieron fusión con el espacio.
Casa Calvet
Con una carta estacional que varía para cada época del año, que contiene platos vegetarianos y con una bodega de máxima calidad dirigida por su somelier Paquita Castro, el Restaurant Casa Calvet se ha convertido en una de las direcciones más recomendables de la ciudad.
Bajo la dirección de Pilar Oyaga, el Restaurant Casa Calvet, ofrece a sus clientes un escenario incomparable y un servicio esmerado en el corazón de Barcelona.
Sus clientes sienten el placer de aislarse entre los muros de este restaurante llenos de historia, del dinámico trajín de la ciudad.
El Restaurant Casa Calvet se encuentra situado en la Casa Calvet, edificio que creó el genial arquitecto catalán Antoni Gaudí para un empresario textil, cuyas oficinas de contabilidad, gerencia y salas de juntas han sido convertidas en comedores semiprivados, en los que han pretendido rescatar el gusto y la elegancia para deleite de sus clientes.
El Restaurant Casa Calvet es un lugar único y exclusivo en el que comer se convierte en una experiencia sensual que mezcla lo más innovador de la cocina actual con la belleza de la obra de Gaudí.
Caelis Roman Fornell
Caelis está ubicado en el hotel El Palace, el antiguo Ritz de Barcelona. El interiorismo enmarca un espacio de distinción y elegancia que le confiere una atmósfera única. Se han cuidado los detalles al máximo para ofrecer a sus clientes un ambiente íntimo y distendido.
El restaurante tiene una capacidad en sala para 24 comensales, un discreto salón privado, que puede albergar hasta 10 comensales, y una mesa para personas en la misma cocina (la “table du chef”) para seguir, in situ, y desde una perspectiva privilegiada, la creación de todos los platos.
Pasión por el producto, pasión por la innovación, pasión por superar nuevos retos, pasión por su trabajo. Atrevimiento. Tradición. Vanguardia. Instinto. Equilibrio.
Estas son las bases sobre las que se sustenta su propuesta gastronómica y que, junto con su bodega con más de 300 referencias, se materializa en la carta y en los menús degustación.
Hotel Catedral Barcelona
Valorado como excelente por el 95@ de sus clientes, el Hotel Barcelona Catedral, se encuentra inmejorablemente ubicado en el Gótico, al lado de la Plaza Cataluña y las Ramblas.
El Hotel Barcelona Catedral es exclusivo, moderno, confortable, redecorado en el 2014 y cuenta con todos los servicios de un hotel boutique. Tiene piscina, gimnasio, parquin, restaurante con terraza chill-out y zona para fumadores, internet gratuito en el Bussiness Center, Wifi y salas de reuniones.
Su restaurante 4 Capellans, ofrece cocina Mediterránea a la carta, menú mediodía, banquetes, aperitivos y catering. Con una espectacular terraza al aire libre, ideal para eventos y celebraciones.
Actividades culturales: Los miércoles por la noche y domingos por la mañana paseos culturales gratuitos por el Gótico, Leyendas y Secretos
Actividades gastronómicas: Clases de cocina, cenas con catas de vino cooking team building para empresas y incentivos
Irati taberna vasca
IRATI abrió sus puertas en 1995 convirtiéndose en el origen de lo que hoy es grupo SAGARDI.
Pionero en la introducción del “pintxo vasco” en Barcelona. A lo largo de los años IRATI se ha convertido en uno de los puntos de pregruinación para los amantes de la auténtica cocina vasca en la Ciudad Condal.
La variedad, calidad y respeto por el producto son puntos a destacar, Pintxos donostiarras en la barra y la mejor cocina vasca del autor, en el restaurante. Todo ellos acompañado por una cuidada bodega con los mejores vinos de denominación de origen del País Vasco y de fuera.
La barra de pintxos de Irati Taverna Basca está en constante evolución y pueden degustarse a cualquier hora del día, cumpliendo así la función de desayuno, aperitivo, comida o cena informal. Con más de 80 variedades al mas puro estilo vasco, es renovada constntemente, según los productos de temporada y las nuevas tendencia.
Avalon Restaurant
La cocina más relajada, informal y fácil de compartir entre amigos se encuentra en el Ávalon. Platos caseros, tradicionales y con ADN pero en una versión “confort food” mediterráneo. Como por ejemplo los canelones o el fricandó se suman el estilo más casual con tapas, ensaladas o sus suculentas hamburguesas (uno de los best sellers de la casa).
Cocina “prêt-à-porter” en un entorno informal, relajado pero siempre en movimiento y transformación, con la seguridad y la calidad en la materia prima como premisas, pero con la sorpresa y creatividad constante del genial chef Ramon Freixa.
“Uno de los mejores restaurantes de Barcelona para comer por menos de 35 €” según la guía Michelin.
Varios espacios para organizar el evento que quieras. Cena o comida de amigos en el restaurante o en una sala privada. También puedes organizar fiestas privadas o un cocktail.
El mejor sitio entre el Gótico y el Borne para disfrutar de un Gin & Tonic, un buen mojito o un delicioso café. Además frescas ensaladas o sándwiches originales (fríos o calientes). Buena música, wifi gratuito, revistas internacionales y todo en un amplio espacio muy acogedor, decorado con maderas naturales y cálidos tejidos y con fantásticas vistas de las murallas.
En City Bar, para que puedas acompañar tus cocktails o comidas con los mejores sonidos, disponen de una cuidada selección musical que se nutre del proyecto Barcelona Sounds. Junto al City encontrarás una galería de arte que también puede ser un espacio multiusos para una fiesta privada o una reunión.
Cuando hace buen tiempo se puede subir al SKY BAR y tener una de las mejores vistas de Barcelona para disfrutar solo o en pareja o con amigos. Mientras escuchas buena música puedes tomar cocktails internacionales cafés y algo para comer.
Can Ravell
Todo empezó en 1929 con una pequeña tienda de ultramarinos. Actualmente Can Ravell es una charcutería y una tienda de productos selectos de todo el mundo. Hace más de cincuenta años empezaron a cocinar sus productos y hoy disponen de una amplia carta para degustar, así como una extensa carta de vinos nacionales e internacionales.
También ofrecen servicios de catering para domicilios, barcos, vuelos…
Como novedad hay que destacar los platos preparados.Todos ellos están pensados para que coma en su casa como lo hace en Can Ravell. La preparación de estos productos es muy sencilla y el resultado es sorprendente.
El prestigioso periódico New York Times dedicó un artículo a Can Ravell el mes de julio de 2009.
Des de hace más de 50 años los fogones no han parado de elaborar platos. El Chef, Jesús Benavente, continua al frente del equipo, haciendo su cocina de mercado y de temporada, escogiendo la mejor materia prima. Los caterings son pequeños y exclusivos. No estan preparados para servir a mil personas, pero son especialistas en grupos de 10 a 100 personas.
Organizan caterings con camareros, cocinan en su casa a la carta, organizan fiestas en barcos y torres… Incluso preparan excelentes productos para vuelos privados. Hacen càterings a medida, no hay ningún estándar. Todos son diferentes y los hacen con mucha dedicación
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